Etiket: çay

Bazı kokular vardır; sandıklardaki naftalin misali insanın ömrüne siner de yıllar geçse aklımızdan çıkmaz. Bir akşamüstü rehaveti gibi çöker omzumuza, çocukluk hatırası gibi ilişir anıları kalbimize. Kapısı yeni açılmış evin sıcaklığı, soba başında biriken sessizlik, uzak bir dostun ansızın hatıraya düşen sesi… Hepsi dönüp dolaşıp aynı renklerde toplanır. İnce belli...

Kitap Aramanın Dibacesi Kitap, bir zevk, bir şevk, bir heyecandır. Kitap, insanı yaşatan hayatın ta kendisidir. Okumak istediğiniz bir kitaba ulaşma serüveni ise bambaşka bir heyecandır. Ararken okumak, düşünürken kitap bulma umuduyla kitapçılarda dolaşmak; kitap meraklılarının, kitap dostlarının, yani muhibban-ı kütübün ruhunu doyuran, tarif edilmez bir hayat lezzetidir. Kitap peşinde...

Ramazan ayı geldi mi, sokakların havası bile değişir. Market rafları tatlı bir telaşla dolar, fırınlardan yayılan pide kokusu yürekleri ısıtır. İftar vakti yaklaşırken sokaklarda bir acele, evlerde bir heyecan başlar. Camilerde teravih coşkusu yaşanır, minarelerden yükselen mukabele sesleri yankılanır, sokak iftarlarında paylaşılan lokmalar gönülleri bir araya getirir. Ramazan, bereketiyle, dayanışmasıyla,...

Dostlarım soruyor: -Hocam çay nerede içilir? Bayım, ülkenin çay haritasını çıkartacak değilim; ama Bursa’da hanlarda, çınarların ve Ulucami’nin gölgesinde içilir. Gümüşçüler Çarşısı’nda, hamamda kışın içilen çaya doyum olmaz. Sivas’ta eskiden Çerkez Emmi’nin yerinde içilirdi… Orada dostluklar demlenirdi. Lakin şimdi aşina yüzleri göremiyorum orada. Lakin şunu söyleyeyim: Taşhan’da Hüseyin Akkaya üstadımızın...

Bazen sobanın başında çay içmek için, soba özlemini gidermek için kahvehaneye uğruyorum. Şehirde yaşayanlar için soba bir özlem gerçekten. Kahvede oyun da oynamıyormuş ilk gittiğimde fark etmemiştim ya da oyun oynayan birileri yoktu o zaman. Çayım elimde yudumlarken oyun oynayan insanların ruh halini algılayabilmek için arada bakıyorum yüzlerine uzaktan. Ciddiyet...

ÖZDEN AŞAR COŞAR Ne zaman bir çay yudumlasam annem gelir aklıma… O sıcacık şifalı yudumda anne sıcaklığını bulurum, içimizi ısıtıp sarıp sarmalayan o çay yudumu anne sıcaklığı gibi gelir… Ne zaman yorulsak çaya koşuşumuz,ne zaman samimi bir sohbet olsa doldur bir çay deyişimiz,annemi, anneliği hatırlatır… Öyle şaşalı şık sunumlar istemez...