Edebiyatçı yazar Mehmet Nuri Yardım pazar günleri Eyüp Sultan’da ‘Eyüp Sultan’ın Ebedi Sakinleri’ adıyla bir program düzenliyor ve burada tarihi değerlerimiz ve önemli şahsiyetler ele alınıyor ve dile getiriliyor. Bunlardan birisinde bir dönem ülkücülerin ağır toplarından olan Necmettin Hacıeminoğlu anlatıldı. İsmini hatırlamakla birlikte hakkında zihni dağarcığımda fazla bir şey kalmamıştı. Bir de...
Ekmeğin ana kaynağı üzerinde öğütme aracı olarak kullanılan en eski tarım sanayi kolu, su değirmenleridir. Değirmenin ilk örneklerine ziraat etkinliğinin başladığı Neolitik Dönem’de rastlanır. Değirmenciliğin gelişimi, insanlığın sosyal ve teknolojik açıdan ilerlemesiyle paralellik gösterir. Anadolu’da ilk su değirmeni, MÖ 1. yy. da Tokat’ın Niksar ilçesinde, Kelkit Çayı üzerinde kurulmuştur. İlerleyen...