Seyahat mahalli tatlarla buluşma vesilesidir. Yozgat’ta desti kebabı ve tandır kebabı, Sivas’ta köfte ve Sivas kebabı, Karadeniz’de Akçaabat köfte ve Sürmene pidesi… Memleketimiz sadece tabiat ve tarih açısından değil, tatlar açısından da cennettir. Zevk ve damak tadı ekseninde fakir üç esaslı ‘tarikattan’ söz eder: Tarîkat-ı Kebâbiyye, Tarîkat-ı Semâveriyye Ve Tarîkat-ı...